Одинцовский техникум
Московской области

Мастер — класс по нарезке овощей

14 декабря 2017 года в Краснознаменском филиале мастер производственного обучения Бардышева Ольга Викторовна вместе с группой Т-1 «Технология продукции общественного питания» провела мастер — класс по сложной фигурной нарезке овощей (карвинг).

Студенты отрабатывали простые и сложные нарезки овощей и подготовили Новогоднюю композицию. Результатом совместной работы стала выставка творческих работ.

14.12.2017   Краснознаменск   Новости